아주 살아있는 싱싱한 게로 무친게 아니라면
양념게장을 무치자마자 바로 먹던데 그러면 식중독이나 배탈의 위험이 있지 않을까요?
양념이 어느 정도 베고 발효가 일어나야 식중독균들도 죽고 맛도 있는거잖아요?
간장게장은 바로 안먹으면서 왜 양념게장은 바로 먹는거죠?