오리고기를 좋아 하는데 왜 오리목이나 날개는 안주나요

오리날개 목부위는 먹을수없나요? 시장에서 오리를 사면 날개랑목은 버리고 몸만 주세요? 닭은 날개랑목도 먹잖아요 오리는왜 안먹나요?