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자양강장제나 피로회복졔 등에 포함된 아미노산의 일종이라고 하는 타우린이 많이 함유되어 있는 식품, 식재료에는 어떤 것이 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 타우린이 많이 들어가 있는 음식으로는 연체로 오징어 쭈꾸미 낙지 등이 있어며
생선이나 조개 게 미역 다시마에도 많이 들어 있습니다.
평가
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이정은 영양사
주식회사 동구전지
∙
안녕하세요.
타우린은 고기, 생선, 우유 및 유제품 등 다양한 식품에 존재합니다.
-소고기: 100g당 약 50~60mg
-생선 (참치, 연어, 메카대구 등): 100g당 약 30~60mg
-유제품 (치즈, 우유, 요거트 등): 100g당 약 2~6mg
-레드불 등의 에너지 음료: 1캔당 약 1000~2000mg
류호연 영양사
프리랜서
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
타우린이 많이 들어있는 식품은 조개류나 연체동물에 많이 함유되어 있으나, 육류나 유제품에도 비교적 많이 함유되어 있습니다.