생활
앵커버터는 우리가 아는 일반버터와 뭐가 다른가요?
요즘 앵커버터를 자주 접하게 되는데, 이게 우리가 보통 알고 있는 버터와 뭐가 다른가요? 어떻게 만든 것인지 성분은 어떤지 알려주세요!
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
앵커 버터는 뉴질랜드에서 생산되는 천연 버터입니다. 유지방 함량이 80% 이상이며, 젖산 발효를 거치지 않습니다. 일반 버터는 유지방 함량이 80% 미만일 수 있으며, 젖산 발효를 거칠 수도 있습니다. 앵커 버터는 일반 버터보다 풍미가 진하고, 고소한 맛이 특징입니다. 또한, 앵커 버터는 일반 버터보다 칼로리가 높습니다.
안녕하세요. 하품하는사자26입니다.
앵커버터는 유크림 99%와 정제수 1% 로 만들어진 천연버터입니다. 우유로만 만들어 신선하고, 고소한 맛을 느낄수 있으며 소금을 넣지 않아 빵 또는 쿠키 등에 발라 드실 수 있습니다