우리나라에 쌀밥을 먹게된 역사적 유래는 무엇인가요?
어떤 계기 및 사회적 환경이 접합되어 지금과 같이 쌀농사를 짓고 주식으로 먹게 되었는지 유래 및 사회적 환경에 대해 역사적으로 궁금합니다
안녕하세요. 임지애 인문·예술 전문가입니다.
벼는 중국의 남부 후난 성 옥첨암 동굴유적에서 1만 1천 년 전의 볍씨가 출토된 바 있으며 미얀마에서는 1만 년 전의 유적에서 벼가 재배되었다는 흔적이 있다고 합니다.
우리나라는 청주 소로리 유적에서 구석기 문화층과 함께 약 1만 5천 년 전에 현성된 것으로 추정되는 토탄층에서 볍씨가 출토되었다고합니다. 그래서 가장 오래된 쌀이 바로 소로리 유적의 쌀이라고합니다.
벼의 재배는 약 1만 년 전에서 6 천년 전 농업이 시작되면서 이루어졌다고 하며 특히 벼의 생육이 적합한 더운 기후와 높은 강수량을 가진 아시아 남부 지역을 중심으로 벼농사가 발달하였습니다.
안녕하세요. 이진광 인문·예술 전문가입니다. 삼국시대 조선시대에는 제대로된 쌀이 없었고 흔히 쭉쩡이 잡곡이 주식이였습니다.
일제 시대때 농업 품종개량으로 시작되다 6 25 이후 통일벼 생산이후 다양한 품종이나오고 지금의 쌀밥이 나오게 되었어요
안녕하세요. 이예슬 인문·예술전문가입니다.
우리나라에서는 적어도 신석기시대 후기에 쌀농사가 시작되어 삼국시대 때 쌀밥이 보편화된 것으로 추정된다고 합니다.
다음의 내용을 참고하시기 바랍니다.
안녕하세요. 김태호 인문·예술 전문가입니다.
우리나라에 쌀밥을 먹게 된 역사적 유래는 고조선 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 우리나라 지역에서는 곡식으로 보리, 콩, 밀 등을 주로 먹었지만, 쌀을 재배하는 지역도 있었습니다. 그러나 당시에는 쌀을 주식으로 사용하지는 않았으며, 대부분은 보리 등의 곡식으로 만든 누룽지나 떡을 주식으로 썼습니다. 이후 백제, 신라, 고려 시대에는 쌀 재배가 확대되면서 쌀밥이 일반화되었습니다. 특히 고려시대에는 쌀밥이 더욱 보급되었는데, 이는 성리학 사상에 기반한 고려 정치의 영향으로, 고려 국왕과 귀족들이 쌀밥을 선호하면서 쌀밥이 일반화되었기 때문입니다.
안녕하세요. 이승원 인문·예술 전문가입니다.
쌀의 기원은 다음과 같습니다.
벼의 원산지는 중국 남부, 미얀마, 타이, 인도 동부 등 많은 곳의 기원설 이 제기되었습니다. 중국의 남부 후난 성 옥첨암 동굴유적에서 1만 1천 년 전의 볍씨가 출토된 바 있으며 미얀마에서는 1만 년 전의 유적에서 벼가 재배되었다는 흔적이 있다고 합니다. 그러나 근래 우리나라 청주 소로리 유적에서 구석기 문화층과 함께 약 1만 5천 년 전의 에 현성된 것으로 추정되는 토탄층에서 볍씨가 출토되었습니다. 현제 가장 오래된 쌀이 바로 소로리 유적의 쌀입니다.
지금까지 알려진 재배 벼는 약 1만 년 전에서 6 천년 전 농업이 시작되면 이루어졌다고 하며 특히 벼의 생육이 적합한 더운 기후와 높은 강수량을 가진 아시아 남부 지역을 중심으로 벼농사가 발달하였으며, 자보니카종은 중국 양쯔 간 유역 주변에서 기원전 8천 년 경 재배했던 흔적이 발견되었습니다. 기원전 5천5백 년 경에는 인티 카 종이 분화하여 인도로 이후 기원전 4천 년경에는 동남아시아 일대로 전파되었고 기원전 1천 년을 전후하여 캅카스에도 전파되었다고 보고 있습니다. 서아프리카에는 기원전 150년~800년 사이에 전파되어 니제르 강 삼각주에서 재배되기 시작한 것으로 추정하고 있습니다. 아랍인들에 의해 중세 초 이베리아 반도와 시칠리아에 중동 개량종 쌀이 보금 되었으며 이후 서기 15세기쯤 이탈리아 북구에서도 재배가 시작되었습니다.
출처: https://ychy0907.tistory.com/73 쌀의 유래와 기원
안녕하세요. 김종호 인문·예술 전문가입니다.
우리나라에서 쌀농사가 시작된 것은
신석기시대 후기, 즉 서기전 2000∼3000년경이라는 기록이 있다. 그 뒤 삼국시대까지 쌀농사는 아주
원시적인 방법에 의하여 이루어졌으며, 수도 기술이 전면적으로 파급된 것은
삼국정립 이후 1, 2세기경으로 알려져 있다.
- 출처:한국민족문화대백과사전