두릅의 영양성분과 효능은 뭐죠?

벌써 두릅나물이 나오기 시작하던데 두릅나물의 영양성분과 효능이 어떻게 되는지 궁금합니다. 두릅을을 먹으면 다이어트에도 도움이되나요?