국물요리 중에 건강에 좋은 것이 있나요?

신랑이 국물요리를 너무 좋아하는데 겨울철이 되면 특히 더 그래요. 국물요리에 간을 적게하기는 하는데 건강에 나쁘잖아요. 건강에 좋은 국물요리가 있을까요?