약·영양제
생강청이 냉장고에 있는데 활용할 수 있는 방법 알려주세요.
나이
29
성별
남성
생강청이 냉장고에 있는데 활용할 수 있는 방법 알려주세요. 생강청의 냄새로 어떻게 하기가 그래서요. 음식이나 즙을 내거나 한다는데 레시피를 공유해주세요~~
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김록희 한의사입니다.
생강을 꿀이나 설탕에 재워놓은 생강청이 있으시다면 불고기나 갈비음식 하실때 넣어서 잡내를 없애실수 있고 생강청에 뜨거운물을 부어서 생강차로 드시면 감기예방에도 좋습니다 사과 당근 양배추 갈아드실때도 반수저 정도 생강청을 넣으시면 향긋하고 맛도 좋습니다 소화에도 도움이 됩니다
생강차를 드시면 좋을것같네요. 물에 생강청을 2~3스푼 넣은다음 레몬즙조금 넣으면 맛있게드실수 있습니다. 물대신 탄산수를 사용하셔도 됩니다!