어묵은 무슨 생선과 밀가루로 만들어 진 것일까요? 아이에게 어묵 먹여도 괜찮은 것이겠지요?
어디서 듣기로는 안전하지 않은 식재료로 만들었다는 얘기를 얼핏 들은 듯 해서요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
어묵은 어떤 한가지 생선으로 만든것이 아니라
여러가지 생선살을 갈아서 반죽하여 튀겨서 만든것 입니다.
