건강관리
보통 평균적으로 먹어야 할 나트륨 섭취량은 어느정도 인가요?
찾아보니까 나트륨 섭취량이 우리나라가 거의 두배이상 많이 섭취하던데 혹시나 평균적으로 섭취해야하는 나트륨은 어느정도 인가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
우리나라 나트륨 권장섭취량은 1일에 1.5 g 정도입니다.
(보건복지부, 2020 한국인 영양섭취 기준)
일반적으로 라면 1봉지를 먹으면 (국물까지 먹었을 때) 1.4 g 정도가 됩니다.
추가로, 반찬에도 간을 하기 때문에 나트륨 수치가 높습니다.
김치 등의 발효식품에도 나트륨이 높습니다.
따라서, 최대한 반찬을 적게 먹거나 국을 다 먹지 않는 방향으로 하고,
조리 시에는 간을 하지 않는 것이 좋습니다.
감사합니다.
건강한 식습관을 위해 나트륨 섭취량을 조절하려는 노력은 매우 중요합니다. 세계보건기구(WHO)에서는 성인 기준 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 미만으로 권장하고 있습니다. 이는 소금으로는 약 5g 정도 해당하는 양입니다. 우리나라의 평균 나트륨 섭취량은 이보다 높은 경향이 있어, 줄이려는 노력이 필요합니다. 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요하지만, 과다 섭취 시에는 고혈압, 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다. 따라서, 가공식품이나 외식을 줄이고, 국물 음식보다는 건더기 위주로 드시며, 조리 시에는 소금 사용을 줄이는 등의 방법으로 권장량 이하로 섭취하시는 것이 영양적인 관점에서 바람직합니다.