허기질때 산성분이 있는 음식을 먹으면 안되나요?

Question

너무 허기지고 배가 꼬르륵거릴때는 산성분이 있는 음식을 먹으면 안좋다는 이야기를 들었는데요

왜 그런이야기를하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

공복이나 빈속에 산성분이 높은 음식을 섭취하면 속쓰림을 유발하고 복통이 생길 수 있으므로 유의해야합니다 

Answer 2

안녕하세요.

이유는 위산 때문입니다.

공복 상태에서 음식이 들어가면 위산이 분비되기 시작합니다.

그러나, 산성인 음식을 갑자기 섭취하면 위산분비가 촉진이 될 뿐만 아니라

과다한 위산의 촉진으로 역류성 식도염에 걸릴 수 있습니다.

결국 위에서의 pH 때문입니다.

감사합니다.