단백질을 먹으면 통풍이 걸리나요? 너무 궁금합니다.

Question

안녕하세요~ 단백질을 많이 먹으면 통풍이 걸린다고 들었습니다. 헬스 운동을 하다보면 단백질을 꼭 먹는 중인데 통풍이 걸릴까봐 걱정이 됩니다.

류호연 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사실 통풍은 혈중 요산의 농도가 증가하면서 발생하는 질환이기 때문에 단순히 단백질을 많이 먹었다고 하여 발생하는 것은 아닙니다. 정확히는 요산 수치를 높이는 '퓨린'이라는 성분이 문제가 되는 것인데요.그런데도 통풍과 단백질이 밀접한 관계가 있는 이유는 '퓨린'이라는 성분 자체가 대체로 육류(소고기, 돼지고기)에 높은 함량으로 포함되어 있기 때문이랍니다. 이를 관리하기 위해서는 퓨린을 많이 포함하고 있는 음식 재료를 찾아보고 되도록이면 섭취를 줄여야 합니다.​

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요. 단백질 섭취는 헬스 운동을 할 때 근육을 유지하고 증가시키는 데 중요하지만, 퓨린 함유로 통풍 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 헬스 운동을 하면서도 퓨린 함유량이 낮은 식품을 주로 섭취하고 적절한 단백질 섭취량을 유지하여 건강한 식단을 유지하는 것이 필요합니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.일부 고단백 식사는 요산의 생성을 촉진할 수 있습니다. 특히 동물성 단백질 중에서는 고지방 고단백 식품이 요산 생성을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 요산 문제가 있는 사람들은 너무 많은 고단백 식품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

강우향 영양사 · Answer

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 섭취량이 통풍 발병 위험을 증가시키지는 않으며 주로 고지방 식품이나 알코올 소비, 유전적 요인 등 여러 가지 요인에 의해 발생할 수 있습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.단백질을 많이 먹게 되면 요산의ㅜ원인이 되는 성분이 많이 들어 있기 때문에 통풍이 걸릴 확률이 높아집니다

환자 식단

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