마늘은 김치찌개의 양념으로 자주 사용되지만 반드시 마늘을 넣어야 하는 것은 아닙니다.
마늘을 좋아하지 않는다면 마늘 없이도 김치찌개를 만들 수 있습니다. 그러나 마늘이 없으면 요리의 맛과 향이 달라질 수 있습니다.
마늘은 매콤하고 고소한 맛으로 잘 알려져 있으며 요리의 전반적인 풍미를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
마늘은 간에 미치는 영향과 관련하여 간 기능을 개선하고 간 질환의 위험을 줄이는 등 잠재적인 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있지만
김치찌개와 같은 단일 요리에 일반적으로 사용되는 마늘의 양은 간 건강에 큰 영향을 미치지 않을 가능성이 높습니다.
궁극적으로 김치찌개에 마늘을 사용하는 것은 개인 취향의 문제입니다.
마늘이 마음에 들지 않으면 생략하거나 소량을 사용할 수 있습니다.
