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김치찌개를 만들때 마늘을 꼭 넣어야 하나요??
김치찌개를 만들때 마늘을 꼭 넣어야 맛있나요?? 안넣으면 간이 안맞을까요..??
마늘을 싫어해서 넣기가 조금 그래서용...
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
김치자체에 마늘이 첨부되어 있기에 굳이 따로 넣을 필요는 없습니다.
개인적으로 저는 김치찌개 간을 맞출때 새우젓을 이용합니다. ㅎ
안녕하세요. 부유한뱀123입니다.
간 마늘 싫어하시나요 ? 칼칼 한말을 내어줍니다 맵고 짜고만을 간의기준으로 보신다면 간장이랑 소금 고추가루로 충분히 낼수잇지만 부족해서 간마늘고 넣습니다
안녕하세요. hswisdom입니다.
김치에도 기본적으로 마늘이 들어가있어서 굳이 싫어하시면 안 넣어도 되기는 한데 참치나 돼지고기의 느끼함이 안잡힐수는 있을 것 같아요.ㅎㅎ
취향껏 요리하시면 될 것 같습니다!!:)
마늘은 김치찌개의 양념으로 자주 사용되지만 반드시 마늘을 넣어야 하는 것은 아닙니다.
마늘을 좋아하지 않는다면 마늘 없이도 김치찌개를 만들 수 있습니다. 그러나 마늘이 없으면 요리의 맛과 향이 달라질 수 있습니다.
마늘은 매콤하고 고소한 맛으로 잘 알려져 있으며 요리의 전반적인 풍미를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
마늘은 간에 미치는 영향과 관련하여 간 기능을 개선하고 간 질환의 위험을 줄이는 등 잠재적인 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있지만
김치찌개와 같은 단일 요리에 일반적으로 사용되는 마늘의 양은 간 건강에 큰 영향을 미치지 않을 가능성이 높습니다.
궁극적으로 김치찌개에 마늘을 사용하는 것은 개인 취향의 문제입니다.
마늘이 마음에 들지 않으면 생략하거나 소량을 사용할 수 있습니다.