마트에 가든지 기름집에 가보면 참깨와 들깨가 있던데, 같은 깨인거같던데 들깨와 참깨의 차이가 무엇이 있는지 정확하게 알고싶고 궁금합니다.
안녕하세요.
참깨는 세계적으로 재배되고 소비되는 유럽참깨가 많이 퍼진것이며 들깨는 들깨나무라는 식물의 종자를 말합니다.
참깨의 경우 색깔이 검정색이고 들꺠의 경우 검정색 또는 푸른빛을 띄는 경우도 있습니다.
참깨는 약간 고소하고 향기로운 맛이 있고 들깨는 강한 향기와 독특한 풍미를 자랑합니다.
