강낭콩과 완두콩의 영양성분이 알고 싶습니다.

Question

평소 콩밥을 좋아하는데 강낭콩보다는 완두콩이 먹기가 좋아서 자주 먹습니다.

강낭콩과 완두콩의 영양성분이 어떻게 되나요?

둘중 어떤 콩이 더 영양성분이 높나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

강낭콩이든 완두콩이든 기본적으로 콩들이 가지고 있는 영양성분은

많이 비슷 합니다.

단백질이 풍부하고 탄수화물 지방 칼슘 철 비타민 칼륨 등이 들어 있는것이 공통적 입니다.

전체적으로 완두콩에는 아미노산이 다른 콩에 비해서 조금 더 들어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

강낭콩은 딜백질ㆍ필수아미노산이 풍부하여 성장기 어린이들에게 좋으며 완두콩은 단백질ㆍ비타민B1이 풍부해 두뇌활동에 도움이 되고 영양성분이 풍부해 당뇨ㆍ장건강ㆍ피부건강에도 좋습니다

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

두가지 모두 단백질 급원이며 강낭콩은 필수아미노산이 풍부하고

완두콩은 비타민B1이 풍부합니다

Answer 4

안녕하세요.

강낭콩과 완두콩은 대부분의 영양성분이 비슷하지만, 식이섬유 함량은 완두콩이 약 1.7배 더 높습니다. 또한, 비타민 C 함량은 완두콩이 약 2.8배 더 높습니다.

따라서, 식이섬유와 비타민 C를 섭취하고 싶다면 완두콩을, 단백질과 칼슘을 섭취하고 싶다면 강낭콩을 선택하는 것이 좋습니다.

개인적으로 완두콩을 더 좋아하신다고 하셨으니, 완두콩을 섭취하시는 것이 더 좋을 것 같습니다. 완두콩은 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 되고, 비타민 C가 풍부하여 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 단백질과 칼슘도 풍부하여 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.