술을 먹기 전 밥을 먹어야 속이 안 쓰린다는 말은 어떤 원리인가요?

Question

술 먹을때 다들 먹기전 안주라도 먹어라 밥먹고 술먹어라 등등 꼭 배에 뭘 채워두고 술을 마시라는데 그러면 속이 덜 쓰리긴 하지만 왜 덜 쓰리는지는 잘 모르겠습니다

Answer 1

술을마시기전에 밥(음식)을 먹으라는 이유는 몇가지가 있어요

1. 알코올 흡수를 느리게 합니다. 음식을 먹으면 체내에 흡수되는 알코올속도를 줄일 수 있어요.

2. 위장보호 흔히 빈속에 술을 마시면 속이 쓰린 이유가 알코올 자체가 독성?이기에 위장에 무리를 주어서 그렇습니다. 그렇지만 음식을 먹으면 술이 직접 위장을 자극하는걸 막아주기때문입니다.

3. 숙취예방에 도움을 줍니다. 술만마신다면 위내용처럼 흡수가 빨라서 금방 취하고 속이 안좋지만 숙취에 도움을 주는 반찬을 먹는다면 좋습니다.

이밖에도 여러가지 다른이유가 있을 수 있습니다.

Answer 2

음주를 하기 전에 음식을 조금이라도 먹어둬서 위를 조금이라도 채워놔야 알코올이 체내에 흡수될 때 조금이라도 지연시키기 때문이라고 알고 있습니다.

Answer 3

술먹전에 공복이면 안좋은것이 위가 비어있기에 술이 위에 금방 젖어들어 곰새 취하거든요

그래서 위에 좀 차야 술도 곰방 안취하고 위를 보호해요