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사골이란 무슨 뼈를 말하는 건가요?
사골이란 무슨 뼈를 말하는 건가요?
보통 우리는 사골육수 란말을 많이 쓰잖아요
사골육수를 푹고은다고 하는데
이때 말하는 사골이란 무슨뼈를 말하는건지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.
사골이 어떤뼈인지 궁금하시군요.
우리가 흔히 말하는 사골뼈라고 하면 소의 다리뼈 입니다.
안녕하세요. 도도한기러기215입니다.
사골이란 짐승, 특히 소의 네 다리뼈. 주로 몸을 보신하는 데 쓰입니다.
또 다른 뜻은 코안의 천장에 있는 뼈가 있습니다.