식단 관리를 할 때 주로 탄수화물이나 지방을 배제하고 단백질 위주의 식단을 하는데요
영양 요소들이 다 각자의 역할이 있을 텐데 탄수화물 지방을 거의 안 먹고 단백질만 먹었을 경우에는 영양쪽으로 문제가 생기지는 않나요?
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
탄수화물을 하루에 적어도 100g을 섭취하지 않을 경우
단백질이나 지방을 에너지원을 사용하기위해서 케톤이라는 노폐물을 만들게 됩니다.
그로인해서 체내에 노폐물이나 독성이 축적되고 건강에 악영향을 주게 됩니다.
