각종 음식을 먹을때 생강을 넣어서 먹는 경우가 많이 있는데 특히 회를 먹을 때 생장을 많이 먹잖아요 이런 생각에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생강에는 여러가지 영양성분이 있습니다.
그중에서도 진저롤이라는 성분이 대표적인데 감기 예방이나 기관지 그리고 살균효과등에 도움을 많이 줍니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
생강은 인후염을 예방하는 박테리아에 대해 항바이러스 효과가 있는것으로 알려져 감기예방 및 진정에 효과적입니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
생강에는 자일렌.생강롤. 비타민과 미네랄. 항산화 성분. 소량의 식이 섬유가 포함 되어 있습니다 .
안녕하세요.
생강에는 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 섬유질, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 생강을 꾸준히 섭취하면 혈액 순환 개선, 소화 촉진, 항산화 작용, 면역력 강화, 피로 해소, 구역질 완화, 감기 예방 등에 도움이 됩니다.
생강은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 생으로 씹어 먹거나, 즙을 내어 마시거나, 차로 우려 마실 수 있습니다. 또한, 요리에 활용하여 섭취할 수도 있습니다.
