아이들 간식으로 야채튀김을 만들어줬는데, 이 기름을 어떻게 해야할까요? 버리기엔 아깝고..한번 사용 한거라..찌꺼기들도 많이 생겼고요..
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
저는 다시 씁니다..식용유를 많이 넣엇으면 저는
파기름으로 만들어서 보관해 씁니다
파기름은 파.마늘.양파를 넣고 오래 튀겨주면 식용유의
풍미가 엄청좋아져요^^
안녕하세요. 귀한꾀꼬리60입니다.
한 번 사용하신 기름은 체에 한 번 걸러 냉장고에 보관하시면 또 사용가능해요. 다만 기름은 산소에 노출되면 좋지 않기 때문에 빠른 시일내 사용하시는 게 좋아요.
안녕하세요. 고고123입니다. 재사용 시간이 짧으면 상관없지만 몇일된거라면 폐기하는게 맞습니다 몸에 안좋습니다 버리세여
