돼지고기 삶을때 냄새안나게 삶는법

돼지고기 삶을때 다들 냄새를 어떤걸로 잡으시나요? 이것저것 넣는다고 넣는데 비린내가 다 잡히지는 않는것 같아요 냄새잡는 비법 없을까요?