사과를 먹을때 껍질째 먹으면
더욱 건강에 좋다고 합니다.
하지만 씹는 식감때문에 먹기가
부담스러운데 그냥 사과를 통째로
갈아서 먹어도 영양은 같을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
사과는 여러 가지 좋은 성분이 있어서 그냥 드시든 갈아서 드시든 영양은 똑같이 흡수 됩니다.
되도록이면 껍질까지 같이 드시길 바랍니다.