사람은 맛은 어떻게 느끼게 되는 것인가요?
혀만 있다고 맛을 느끼지는 못하는것 같습니다.
후각도 같이 작용해야지 맛을 느끼는 것인데,
사람은 맛을 어떻게 느끼는지 궁금합니다.
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
맛은 음식을 먹을 때 느껴지는 감각입니다.
맛은 음식의 화학적 성분을 감지하는 미각 세포에 의해 느껴집니다. 미각 세포는 혀, 입천장, 목구멍에 위치하고 있습니다. 미각 세포는 음식의 단맛, 쓴맛, 짠맛, 감칠맛을 감지합니다.
안녕하세요. 노란반달곰54입니다.
사람이 맛을 느끼는 원리는 혀에 분포하는 맛의 수용기인 미뢰(taste bud)에 의해서 이루어집니다. 미뢰가 물과 타액에 녹아 들어온 음식에 반응하여, 그 자극을 미각 신경을 통해 대뇌피질로 전달하면서 뇌가 인식을 하는 것입니다.
