쭈꾸미 요리 전문점에서 오랜만에 식사를 하게되었는데요. 쭈꾸미를 한번씩 먹으면 특히 요즘과 같은 무더운 여름날에 먹으면 스테미너에 좋다고 하는데, 어떠한 영양소들이 풍부한지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
쭈꾸미나 낙지 같은 연체 동물은 칼로리가 낮으면서 단백질이 풍부한것으로 알려져 있습니다. 그리고
타우린 성분도 많아서 피로회복에 좋습니다.
안녕하세요.
쭈꾸미는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부한 해산물입니다. 타우린, DHA, EPA, 철분, 칼륨, 칼슘, 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 C 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
타우린은 필수 아미노산으로, 피로회복, 콜레스테롤 수치 조절, 면역력 강화, 눈 건강에 도움이 됩니다. 또한, DHA와 EPA는 오메가-3 지방산으로, 심혈관 건강, 뇌 건강, 염증 조절에 도움이 됩니다.
