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단백질 식단의 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있어서 과도한 섭취는 좋지 않습니다. 단백질은 우리 몸에 필수적인 영양소이지만, 너무 많이 섭취하면 신장 기능에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 단백질은 소화 과정에서 많은 열을 발생시키기 때문에 체온이 상승하고 탈수 증상이 나타날 수 있습니다. 소화 불량, 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
일반적으로 성인의 하루 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8g입니다. 그러나 운동량이 많거나 체중 감량을 하고 있는 경우에는 더 많은 단백질을 섭취해야 할 수 있습니다. 단백질을 섭취할 때는 다양한 식품군에서 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 콩류, 견과류, 씨앗류, 생선, 가금류, 계란, 유제품 등을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 단백질을 과도하게 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.