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샐러드는 다양한 채소와 과일, 그리고 종류에 따라 단백질이나 탄수화물 등의 영양소를 함유하고 있어 건강한 식사로 좋습니다. 그러나 샐러드만으로 모든 영양소를 충분히 섭취하기는 어렵습니다.
단백질 : 샐러드에 들어가는 채소나 과일은 단백질 함량이 적습니다. 따라서 샐러드에 단백질을 추가해 주는 것이 좋습니다. 닭가슴살, 햄, 참치, 새우, 계란, 콩 등의 단백질을 추가하면 좋습니다.
지방 : 샐러드는 일반적으로 지방 함량이 낮은 식사입니다. 하지만, 지방이 필요한 경우도 있습니다. 좋은 지방인 아보카도, 견과류, 올리브 오일 등을 추가하면 좋습니다.
탄수화물 : 샐러드에 들어가는 채소와 과일은 탄수화물이 많지만, 충분하지 않을 수 있습니다. 만약 샐러드로만 식사를 하려고 한다면, 탄수화물을 충분히 섭취할 수 있는 과일이나 견과류를 추가해 주는 것이 좋습니다.
철분 : 샐러드에 들어가는 채소나 과일에는 철분이 적게 함유되어 있습니다. 그러나 샐러드에 닭고기, 참치, 녹색 채소 등을 추가하면 철분을 충분히 섭취할 수 있습니다.
