당뇨 관리 해야하는데 감자 전자렌지 조리해 먹는게 많이 안좋나요?

Question

성별

여성

나이대

30대

공복혈당이 90~110사이로 나와서 관리 해야하는데 많이 안좋은 선택일까요 ?

감자양은 그대로 두고 뭘 추가하면 좋을까요 체중감량도 겸하고 있어

아침> 감자 반개 하루견과

점심> 삶은계란2개 감자 반개 하루견과

저녁> 양배추 넉넉히 닭가슴살+미트볼 사이즈의 떡갈비 2개

이렇게 먹는 편입니다 아침에 활성비타민B 하나 영양제 먹구요.

현재 위 식단에서 원래는 밤 고구마 반개씩 먹었는데 감자 반개로 바꾸니까 너무 허기짐이 심한데

아침한개 점심 한개 하루 총 2개 먹을까 고민되는데 어떨까요

Answer 1

감자를 전자렌지로 조리하는 것 자체가 문제가 되거나 하지 않습니다. 다만 애초에 감자라는 음식 자체가 혈당지수가 비교적 높은 음식이기 때문에 당뇨 관리에 있어서 썩 유리한 음식이 아닙니다. 현재 섭취하는 감자의 양이 비정상적으로 많거나 하는 것은 아닐 것으로 사료되나 허기짐이 심하다면 감자를 추가하시기 보다는 단백질이 풍부한 음식 등을 추가하시는 것이 낫겠습니다.