생선은 육고기에 비해 일반적으로 지방 함량이 낮고, 오메가3 지방산과 같은 건강한 지방이 풍부합니다. 이러한 건강한 지방은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치고, 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 생선은 단백질의 좋은 공급원으로, 필수 아미노산을 포함하고 있습니다. 반면, 육고기는 포화지방과 콜레스테롤이 높아 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 생선은 매일 섭취해도 상대적으로 안전하지만, 다양한 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.