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제주노을

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우엉과 토마토 시금치를 넣고 갈아마시는데 궁합이 맞는건가요

변비가 생겨서 우엉과토마토는 익히고 시금치는 생으로 넣어 갈아 마시고 있는데 이세가지의 영양과 궁합이 맞는것일까요? 일단 변비에는 효과가 있는것 같긴합니다

    1개의 답변이 있어요!

    • 박예슬 영양사

      박예슬 영양사

      그레이트푸드

      암 예방 및 항암 치료 중에 시금치, 토마토, 우엉을 갈아서 만든 주스를 먹으면 좋습니다.

      이 주스는 암세포를 굶어 죽인다고 합니다.

      시금치 안에 있는 엽록소, 토마토 안에 있는 리코펜, 우엉 안에 있는 리그닌과 이눌린 성분이 암세포 증식을 막는데 도움을 준다고 합니다.

      주스 비율은 토마토 1개, 시금치 2 뿌리, 우엉 검지 길이 1개를 한번 데친 후에 갈아서 먹으면 됩니다.

      출처 항암 치료중 좋은 음식 추천 BEST 7 (tistory.com)