생닭가슴살을 맨날 후라이팬에 구워먹으면

Question

후라이팬에 맨날 구워서먹으면 건강에안좋을까요 식용유에 맨날 운동후 챙겨먹는편인데 1덩어리정도...괜찮을지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 닭가슴살을 먹는 이유는 지방 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘리는것인데

식용유에 구워서 드시는것은 다이어트에 도움이 안됩니다.

Answer 2

안녕하세요.

가능하면 삶거나 구워먹는 것이 좋으나 하루 한끼정도는 후라이해서 섭취하여도 괜찮습니다.

대신에 기름을 올리브유나 아보카도유를 사용하시기 바랍니다.

답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.

Answer 3

안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 건강에 해로울 이유가 없는 것 같습니다. 오히려 단백질을 섭취하셔서 건강에 더 도움이 될 것 같습니다.

Answer 4

안녕하세요.

식용유를 맨날 후라이팬에서 사용해 음식을 구우는 것은 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 지나친 지방 섭취와 열에 의한 영양소 파괴 등이 문제가 될 수 있습니다. 가능하면 다양한 조리 방법을 시도하고 식용유를 적게 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 운동 후 식사는 영양소 균형을 고려하여 다양한 식품을 포함시키는 것이 좋습니다.