단백질섭취.동물성.식물성.차이있나요?
고기.생선 콩.우유.단백질쉐이크
골고루 먹어야하나요
야채랑 같이 섭취시 흡수율.또는
영양 가치
어떤게 더 질좋은단백질인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.동물성 식물성 단백질을 구성하는 아미노산이 다르기때문에 소루 섭취하는것이좋습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
단백질 종류는 말씀하신것 처럼 식물성과 동물성으로 나누어지는데요
흡수율에 차이가 있습니다. 동물성은 90% 식물성은 70% 정도 흡수율입니다.
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