항상 후라이팬으로 군만두 조리를 합니다.
후라이팬에 기름두르고 만두를 굽는데 항상 실패하네요
군만두 잘 만드는 팁이 있을가요?
안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.
군만두을 구울때 실패하신다면 불조절 실패 혹은 제때 안뒤집어 줘서 생긴거 같아요. 식용유를 넉넉하게 부우시고요 중불에서 구우시면서 자주 뒤집어 주세요
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
백사장 님 말씀대로 하자면 군만두를 튀길 때 기름을 두리고 만두를 넣고 어느정도 가열이 되어 튀겨졌을 때 소량의 물을 첨가하고 뚜껑을 덮고 조리하면 더 맛있다고 합니다.
