보통 새우젓이나 밴댕이젓 같은 젓갈류는 삭혀서 먹는 것이 보통인거 같은데요. 어리굴젓은 거의 담궈서 바로 먹기도 하고 삭히기 전에 먹는 경우가 많은것 같습니다. 어리굴젓과 굴무침의 차이는 무엇일까요?
