선지의 영양소가 어떤지 궁금합니다!

안녕하세요! 제가 선지해장국을 즐겨 먹는데 선지의 영양소가 궁금합니다! 철분이 많이 들어 있다고는 들었는데 어느정도인지 감이안와어요