건강관리
대한민국 사람은 나트륨섭취가 과도한 건가요? 적당한 건가요?
나트륨 일일 권장량이 있잖아요? 근데 우리나라 음식은 기본적으로 소금간이 있고, 거기다가 국물에도
소금이 많이 들어가서 나트륨을 과하게 섭취한다고 하던데~ 또 어떤 학자는 국물을 먹어도 나트륨 권장량에 못미친다 그러고~~ 어떤게 맞는말인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요
우리나라는 일반적으로 일일 권장량에 비해서 많이 섭취하는 것은 맞습니다.
라면 1봉지를 섭취해도 일일 섭취량의 90%를 먹으니까요.
국에서의 문제는
맛을 내기 위해서 소금을 넣는다던지 간장을 첨가합니다.
그래서 나트륨 섭취량이 높아집니다.
짬뽕 등...대부분이 그렇습니다.
한가지 실천할 수 있는 방안은 국물을 다 먹지 않거나 설렁탕 등을 먹을 때 소금을 넣지 않거나 아주 조금 넣는 방법도 있습니다.