집에서 삼겹살을 굽고난후 기름을 처리하는법이?

고기를 좋아해서 자주사먹는대요.

집에서 삼겹살을 구워 먹을경우 삼겹살 기름이 많이 나오더라고요.

집에서 삼겹살을 구워먹고난후

기름은 어떻게 처리하는게 좋은가요?