과자 봉지 안에 질소는 어떤 역할을 하나요?
봉지과자의 안에 있는 내용물은 거의 반의반도 차 있지 않지만 빵빵하게 질소가 들어 있는 것을 확인할 수 있는데 과자 봉지 안에 질소는 어떤 역할을 하는 것인가요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.
과자봉지에 질소를 충전하는 이유는 크게 두 가지 입니다. 첫 번째 이유는 질소가 부서지기 쉬운과자를 보호해 주기 때문입니다. 두 번째 이유는 질소는 다른 기체와는 달리 내용물과 화학반응을 하지 않기 때문입니다.
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
과자봉지 안의 질소는 산소를 차단하여 과자의 부패를 막아주는것과 동시에 과자가 충격으로 인해 깨지는 것을 막아줍니다