건강관리
메밀 국수는 어떤 영양성분을 기대할 수 있나요?
메밀 국수를 좋아하는데요. 차갑게 먹는 것도 좋아하거, 들기름에 비벼 먹는 것도 좋아하는데요. 이러한 메밀 국수는 어떤 영양성분이 있나요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
메밀 국수는 건강에 매우 유익한 식품으로,
단백질과 식이섬유가 풍부하여 소화에 도움을 주고 포만감을 오래 유지시켜 줄 수 있습니다. 또한, 비타민 B군, 철분, 마그네슘, 아연 등의 다양한 미네랄이 포함되어 있어 신진대사를 촉진하고 면역력을 강화하는데 기여할 수 있으며, 메밀에 포함된 항산화 성분은 세포 손상을 방지하고 노화 방지에도 도움을 줄 수 있습니다. 메밀은 전반적인 건강을 유지하는데 매우 효과적이며, 메밀 국수는 균형 잡힌 식단의 중요한 요소로 일상생활에서 자리 잡고 있습니다.
1명 평가안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
메밀국수는 영양가가 높은 음식으로 단백질, 식이섬유, 비타민B1,B2, 나이아신등 비타민B군, 항산화성분, 칼륨,철분,마그네슘등의 무기질등이 들어 있으며 들기름을 비벼 먹으면 불포화지방산과 오메가3도 추가되어 더 좋습니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
메밀국수는 글루텐함량이 적고 일반 흰밀가루에 비해 혈당을 천천히 올리며 포만감을 줄 수 있습니다
1명 평가