굴비는 말린 것 아닌가요?왜 냉동실에 넣어두는 것이죠?
굴비는 조기를 말린 것 아닌가요?
어렸을때보면 굴비는 새끼줄로 엮어 벽에 걸어두고 빼먹었었는데요?
그런데 요즘은 굴비를 다 냉동실에 넣어두잖아요?
냉장실에 놔둬면 상해버리던데요?
이건 제대로된 굴비가 아닌거 아닌가요?
말렸다면서 요즘 굴비는 왜 냉동실에다 냉동시키는건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
굴비는 조기를 말린 것입니다. 조기를 말리더라도 물기를 완전히 말릴 수가 없기 깨문에 밖에 두면 상하기 때문에 냉동실에 넣어 둡니다.