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은행은 다양한 영양 성분이 풍부한 건강식품으로, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B1, B2, E 등이 함유되어 있습니다.
이를 통해 기관지 건강 개선, 혈액 순환 개선, 피부 건강 개선, 면역력 강화, 변비 예방 등의 효과가 있으며, 하루 섭취량은 성인이 10알 이하, 어린이가 3알 이하로 권장하고 있습니다.
은행의 과다 섭취 시, 메스꺼움, 두통, 혈압 상승 등의 부작용이 있을 수 있으며. 고혈압 환자는 특히 주의해야 하며, 혈액 순환 관련 약을 복용하는 경우도 주의가 필요합니다.
은행은 건강에 좋은 식품이지만, 과다 섭취를 피하고 균형 잡힌 식단과 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 함께 섭취하면 좋은 음식으로는 녹황색 채소, 과일, 견과류 등을 추천합니다.