제가 평소 콩잎 김치를 엄청 좋아하는데요 특히 봄이나 여름에 엄청 자주 먹는 편인데 콩잎 김치는 어떤 좋은 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
콩잎은 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하며 에스트로겐 성분이 풍부하여 성인병 예방에 효과적입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콩잎김치에는 콩이 가지고 있는 어느 정도 영양소는 가지고 있지만 그 이외에도 이소플라본이나 안토시아닌 사포인 성분 같은 성분도 같이 들어 있어서
건강에 굉장히 유익 합니다
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