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착실한홍관조27
착실한홍관조27
23.09.08

기압차에 대해 알고 싶습니다.

안녕하세요? 밥을 지을때 산 정상에서 밥짓는거랑 그냥 평지에서 짓는거랑 다른거로 알고 있습니다. 이게 기압때문으로 알고있는데 기압차에 대해 알고 싶습니다.

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4개의 답변이 있어요!
  • 고혹적인가마우지34
    고혹적인가마우지34
    23.09.08

    안녕하세요! 기압은 대기의 무게 때문에 발생하는 압력입니다. 대기는 지구 주변에 존재하는 공기의 미세한 입자들로 이루어져 있으며 지표면에 가까울수록 대기의 무게가 높아지기 때문에 기압도 증가합니다. 이러한 기압 차이가 산 정상에서 밥을 지을 때와 평지에서 밥을 지을 때의 차이를 설명하는데 중요한 역할을 합니다.

    1. 산 정상에서의 기압: 산 정상은 해수면보다 높이 위치하고 있으므로 대기의 무게(기압)가 낮습니다. 높은 산 정상에 갈수록 대기압이 감소하는데, 이로 인해 물의 끓는 점이 낮아집니다. 물의 끓는 점이 낮아지면 음식을 끓이거나 밥을 지을 때 물이 빨리 끓고, 음식이 빨리 익을 수 있습니다. 그러므로 산 정상에서는 음식 조리 시간이 짧아집니다.

    2. 평지에서의 기압: 반면에 평지에서는 해수면 근처에 있으므로 대기의 무게(기압)가 높습니다. 이로 인해 물의 끓는 점이 높아집니다. 따라서 평지에서 밥을 지을 때는 음식 조리 시간이 산 정상에 비해 상대적으로 오래 걸릴 수 있습니다.

    기압 차이는 요리나 조리 과정에 영향을 미치는 중요한 요소 중 하나이며, 고산지대에서 요리를 할 때 특히 주의해야 합니다. 이러한 기압 차이로 인해 요리 방법과 조리 시간을 조절하는 것이 중요합니다.

  • 안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.

    산 정상에서의 기압은 평지보다 낮은데, 이는 공기가 높은 곳일수록 밀도가 낮기 때문입니다.

    이러한 기압차로 인해 산 정상에서 물의 끓는점은 평지보다 낮아집니다. 따라서 산 정상에서 밥을 짓는 경우 평지와는 다른 조리 시간이 필요한 것입니다.

    그래서 이런 기압을 맞춰주기 위해 압력솥을 이용하거나 뚜껑에 돌 등을 올려 압력을 높여주기도 합니다.

  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자
    23.09.08

    안녕하세요. 박정철 과학전문가입니다.

    기압차는 지정된 두 지점 사이의 대기압의 차이를 의미합니다. 대기압은 공기 분자들이 특정 지역에 가해지는 압력을 나타내며, 기압차는 이 압력의 차이를 측정합니다. 대기압은 일반적으로 해수면에서의 기압인 표준 대기압(Standard Atmosphere Pressure)을 기준으로 측정됩니다. 표준 대기압은 1 기압 (atmosphere)으로 정의되며, 평균적인 해수면에서의 약 1013.25 헥토파스칼(Pascal) 또는 1013.25 밀리바(millibar)로 나타냅니다.

    따라서, 어떤 지점에서 다른 지점으로 이동할 때 기압이 변하게 되면 그 차이를 기압차로 간주합니다. 일반적으로 고기압인 영역에서 저기압인 영역으로 이동할수록 대기 중 공기 분자들의 밀도가 감소하므로, 절대적인 압력 값보다는 상대적인 압력 차이가 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 날씨 예보에서 "고기압인 영역과 저기압인 영역 사이에 큰 기압차가 형성되고 있다"라고 언급하는 경우, 고지대와 낮은 지점 사이에 큰 대기 압력 차가 있다는 것을 의미합니다. 이러한 기상 조건은 바람과 같은 자연 현상을 유발하며, 날씨 변화와 관련된 여러 현상들을 예측하는 데 도움을 줍니다.

  • 안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.


    기압이라는건 일정 기준치대비 높고 낮음을 의미하는데요. 산정상의 경우 지표면보다 기압이 낮아 밥을 짓는게 기압이 상대적으로 높은 지표면에 비해 설익게 되는거죠.


    이렇게 기압은 우리삶에 밀착되어 있습니다.


    감사합니다.