우리가 자주 먹는 과일 중에서 식이섬유소가 풍부한 과일은 어떤 것이 있을까요?

Question

우리가 평소에 자주 접하는 과일 중에서

식이섬유소가 풍부한 과일을 먹고자 한다면

어떤 과일이 있는지 궁금합니다.

그리고 만약 1일에 필요한 식이섬유소 섭취함에 있어서

어느 정도의 과일을 먹어야 하는지도 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

사과, 배, 키위, 배, 오렌지 등이 식이섬유가 풍부한 과일입니다.

하루 식이섬유 권장량은 약 25~30g이며, 과일로는 사과 한 개(약 4g 식이섬유) 정도를 기준으로 참고하시길 바랍니다.

과일뿐 아니라 채소, 곡물과 함께 다양하게 섭취하는 게 가장 효과적일 것으로 보입니다.

Answer 2

대표적으로 몇가지가 있는 식이섬유 함량이 낮은것은 제외하고 설명드리겠습니다.

성인기준 식이섬유 하루 섭취 권장량은 여성은 20g 남성은 25g 입니다. 최소 이정도 이상 드시는게 배변활동에 도움이 됩니다.

사과는 껍질째 섭취 시 1개당 약 5g 내외의 식이섬유가 있어 4~5개를 드셔야 충족이 가능합니다. 바나나는 1개당 3g내외로 식이섬유가 포함되어있어서 7~8개는 드셔야합니다. 배는 1개당 약 4g의 식이섬유가 있어서 5개이상은 드셔야 충족이 가능하겠죠? 복숭아, 천도복숭아는 5g이상의 식이섬유가 있어서 4개이상 드셔야 합니다. 블루베리는 100g당 1g정도라 블루베리만으로 먹기는 힘들 수 있겠습니다. 딸기는 100g당 2g내로 식이섬유가 함유되어있습니다. 키위도 딸기랑 비슷한 편입니다. 수박, 참외, 자두는 100g 당 1g 내라서 제외했습니다.

과일은 2~3가지를 섞어서 드시는 것이 좋으나 과당 함유량이 많아서 체중관리나 혈당관리에 불리할 수 있습니다. 과일로 하루 식이섬유를 최대 10g 이내로 채워보시고 나머지 식이섬유는 방울토마토, 양배추, 녹황색채소로 채워보시고 곡물류, 고구마도 식이섬유가 있으니 균형에 맞춰서 드시면 될것 같습니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^