흔히먹는 양념게장이나 간장게장도 우리몸에 좋은가요?
흔히 먹는 양념게장이나 간장게장도 우리몸에 좋은음식인가요? 짜고 그렇던데 몸에좋은지가 궁금해요 혹시 아시는전문가님 답변부탁드립니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
간장 게장 같은 경우는 간장이
이기 때문에 짜다는 생각 때문에 다른 영양소가 좋은 데도 나보다는 인식을 가지고 있습니다.
간장 말고도 게장이 가지고 있는 단백질 철분 칼슘 키토산 등등 여러 가지 영양소들이 골고루 있기 때문에 괜찮습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
게장은 단백질, 무기질 , 비타민 등 다양한 영양소를 가지고있으며
타우린 성분이 풍부하여 콜레스테롤을 낮춰주게됩니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
양념게장이나 간장게장도 우리 몸에 좋은 음식으로, 게는 단백질과 타우린이 풍부하여 혈관 건강에 도움이 되고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 또한, 게는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
양념게장이나 간장게장은 게를 양념이나 간장에 재워서 먹는 음식으로써, 게의 영양소를 그대로 섭취할 수 있습니다. 또한, 양념게장이나 간장게장은 소화하기 쉽기 때문에, 위장 건강이 좋지 않은 사람도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
물론, 양념게장이나 간장게장은 짜고 기름지기 때문에, 과다 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서, 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
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