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고구마 종류중에 자색 공구마랑 호박고구마는 무슨 차이인가요?

고구마 종류들에는 여러가지가 있더라고ㅓ요 그 중에서 자색고구마라고 보라빛이 감도는 고구마랑 호박 고구마랑 무슨 차이인지 궁금하네요 당순히 색깔만 다른건가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 세상은요지경

    세상은요지경

    자색고구마는 전부함량이 굉장히 많은 고구마고요

    호박고구마는 말그대로 고구마를 개량하여 단호박 맛이나는

    고구마로 만든것이 호박고구마 라고 보시면 되겠습니다.

    직접 드셔보시면 아시겠지만 맛 자체가 다릅니다.

  • 우렁찬아나콘다276

    우렁찬아나콘다276

    종이 달라요

    종이 다르니 맛이나 성질도 다릅니다

    옥수수를 생각해보시면 초당옥수수랑 찰옥수수랑 다르잖아요

    자색고구마는 일반적인 고구마종보다 영양분은 풍부하지만 단맛이 떨어집니다

    맛이 없다고 느낄 수 있어요

  • 눈부신 영원한 천사 8007.

    눈부신 영원한 천사 8007.

    자색 고구마와 호박 고구마는 둘 다 고구마의 특별한 종류로, 색상 외에도 맛과 영양소 등 다양한 차이가 있습니다. 자색 고구마는 항산화물인 안토시아닌이 풍부하고 달콤한 맛을 가지고 있으며, 호박 고구마는 호박과 고구마의 중간 맛과 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 선택은 개인의 취향과 영양소 선호도에 따라 다를 수 있습니다.