생활
지금돼지보쌈을 먹기위해 앞다리살을 준비했는데 잡냄세없애는 꿀팁있나요?
지금 수육을 하기위해 준비를 하고있습니다
돼지고기를 잘못삶으면 냄세가심한다 삶을때 돼지고기 잡냄세를 없앨 좋은 방법이 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.돼지고기 삶을때 여러가지 재료를 넣고 삶아서 잡냄새를 잡을수있지만 커피를 넣고 삶으면잡내가 잘잡힙니다
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
한가지 재료로만 잡내잡기는 힘든거 같아요.
소주, 된장조금, 커피(믹스아님), 월계수잎 3몇장 정도, 대파 줄기 가스에 그을리듯 구운것, 그리고 계피 좋아하시면 조금만(몇조각) 넣어주세요.
안녕하세요. 강력한물범179입니다.
된장이랑 커피랑 월계수잎넣으세요
잡내가 하나도안나요
맛있는 보쌈해드시길 바래요~~