소갈비를 삶아도 너무 질긴데요..
어떻게 삶아야 부드러워 지나요?
무엇을 넣는게 좋고..얼마나 삶아야 가장 좋을까요??
고수님의 답변 부탁드려요
안녕하세요. 어도르입니다.
소갈비도 돼지길비도 음식을 부드럽게 하는 방법은 압력 솥에 하는것이 가장 부드럽고 좋은 방법입니다.
