식품에 항산화성분이 있다는말은 어떤성분을

Question

일부 채소나식재료에는 항산화 성분이들어있다고하는데항산화 성분이라는말은 어떤성분을 말하는지알고싶습니다 설부탁합니다

Answer 1

항산화 성분이라는 말이 항산화 자체가

몸 속에  있는 독소가 우리 몸을 망가지는 것을 막아 주는 것을 이야기 하는 것입니다. 

그러다 보니 항산화 효능이 있는 음식을 드시면은 아무래도 빨리 늙게 하는 성분을 없애 주거나

그러다 보면 피부 건강이 좋아지고 피로회복에도 도움을 많이 줍니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

항산화 성분이 풍부한 대표적인 음식으로는 블루베리 , 아보카도, 견과류 등이 있습니다.

Answer 3

식품에 함유된 항산화 성분은 우리 몸을 활성산소로부터 보호하고, 이를 통하여 세포 손상을 예방하며, 노화를 지연시키고 면역 체계를 강화하며, 심혈관 질환과 특정 암의 발병 위험을 줄이며, 눈 건강과 뇌 건강을 개선하는 등 다양한 긍정적인 건강 효과를 제공합니다. 이러한 항산화 성분은 비타민C,E, 미네랄인 셀레늄과 망간, 식물성 화합물인 플라보노이드, 카로테노이드 등을 포함하고 있으며, 다양한 색깔의 채소와 과일, 견과류, 씨앗류, 통곡물 등에서 찾을 수가 있습니다.