안녕하세요.
양파는 다양한 요리에 사용할 수 있는 재료로써, 양파는 단맛과 매운맛이 있어 다양한 요리에 풍미를 더해주며, 양파는 또한 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고, 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
양파를 많이 넣은 볶음밥은 쉽게 만들 수 있으며, 어니언링 같은 경우에도 튀김 반죽하여 튀기기만 하면 되어 난이도가 어렵지 않아 추천드립니다. 그리고 장기간 보관할 수 있거 두고 먹을 수 있는 양파 짱아찌(피클)도 추천드립니다.
각종 찌개에 양파를 넣어 드셔도 좋습니다.