치킨을.주로.야식으로.시켜먹었는데.구운닭이.기름기가빠져서.몸에는.더.좋다하니.구운닭으로바꿔볼까합니다.오븐에구운닭고기가.튀긴닭고기보다는.몸에좋을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 네 훨씬 좋습니다. 튀긴것보다는 구운것이 좋고, 구운것보다는 삶아 먹는게 좋습니다. 동물성지방을 덜 섭취해서 좋기도하고 아무래도 기름에 튀기면 열량도 높고, 트랜스지방, 아크릴아미드등 안좋은 성분을 먹게되니 되도록이면 삶아 드시는걸 추천합니다.
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
구운 닭고기가 치킨에 비해서 월등히 더 좋기는 하지만
구웠다고 하더라도 기름을 바르고 굽는 경우가 대부분이기에 구운치킨도 야식으로는 먹지 않는것을 추천해드립니다.
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